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Carapicuíba est une municipalité de l'État de São Paulo, au Brésil, qui fait partie de la région métropolitaine de São Paulo. Fondée par le père José de Anchieta vers 1580, Carapicuíba était l'un des douze villages jésuites créés dans le but de catéchiser les peuples autochtones de la région de São Paulo.
La ville reçut le chemin de fer Sorocabana en 1875 et joua un rôle important dans l'approvisionnement en viande de la capitale paulista. La gare General Miguel Costa, qui existe toujours sur le site, servait au débarquement du bétail destiné à l'abattoir.
Toujours au XIXe siècle, le baron d'Iguape acquit des terres dans la région et les baptisa Fazenda Carapicuíba. Plus tard, en 1923, la ferme fut vendue à Delfino Cerqueira, qui fit appel à une entreprise pour lotir les terrains et construire des rues. Dans les années 1930, le hameau commença à se développer, porté par des conditions climatiques favorables et des sols propices à la culture de divers aliments, tels que les pommes de terre, les céréales, les légumes et les herbes potagères.
À cette époque, environ 60 familles japonaises louaient une partie des terres et travaillaient en coopération par l'intermédiaire de la Coopérative agricole de Cotia. Dans les années 1950, Carapicuíba accueillit des immigrants russes, polonais et ukrainiens. En 1965, Carapicuíba devint une municipalité indépendante de Barueri, accueillant des immigrants de différents États de la région Nord-Est du Brésil.
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